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いろいろ 雪の下 天ぷら 244315-ユキノシタ 天ぷら

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雪ノ下 (ゆきのした) (Mother of thousands) (花) 11 527 江東区 南砂 (葉っぱ) 08 516 中央区 日本橋茅場町 写真集 1(写真9枚)へ (走出枝、つぼみ、花) 写真集 2(写真9枚)へ (花、葉っぱ) ↓ 下へ ・雪の下(ゆきのした)科。雪の下が食べたくて、山で摘んだ雪の下をプランターで栽培してたまに天ぷらにして食べてます。 ちょっと多肉植物を思わせるトロッとした食感が楽しいです。 栽培していて気づいたこと。 ナメクジの食害には合いやすいので注意してください。 ユキノシタとハコベの天ぷらを作ってみました (*^^)v ここ数日暖かかったですが、今日は少し気温が低くなりました。 やっぱり日差しの暖かさは大きいですね 小さなサニーレタスや葉大根が育っている他に、冬でも元気な春の七草セリやハコベが広がって 旬な野菜で天ぷら はこべやよもぎ ユキノシタやタンポポなど ここのたこ Note ユキノシタ 天ぷら